น้ำตาลนครเพชรมั่นใจตลาดน้ำตาลขาขึ้น เข้มคุณภาพดันผลิตกว่า 4 หมื่นตันต่อวัน

น้ำตาลนครเพชร มั่นใจฤดูการผลิตปี 2560/2561 อ้อยเข้าโรงานโรงงานเพิ่มขึ้น จับมือพันธมิตรเน้นการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบเพื่อเพิ่มคุณภาพผลผลิต รุกกำลังการผลิตกว่า 4 หมื่นตันต่วัน คาดผลผลิตอ้อยเข้าหีบทั้งหมดอยู่ที่ 104 ล้านตันอ้อย โดยผลผลิตน้ำตาลมากกว่า 10 ล้านตันต่อปี

นายจตุรงค์ ผาณิตพิเชฐษวงศ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท น้ำตาลนครเพชร จำกัด เปิดเผยว่า จังหวัดกำแพงเพชรมีโรงงานน้ำตาล 3 แห่ง ประกอบด้วย โรงงานน้ำตาลนครเพชรโรงน้ำตาลทรายเพชรกำแพงเพชร และโรงงานน้ำตาลทิพย์กำแพงเพชร โดยผลิตน้ำตาลได้มากกว่า10 ล้านตันต่อปี ครอบคลุมพื้นที่เพราะปลูกมากกว่า1ล้านไร่ ซึ่งในฤดูการผลิตปี 2560/2561 คาดว่าผลรวมผลิตอ้อยเข้าหีบจะอยู่ที่ 104 ล้านตันอ้อย เพิ่มขึ้นประมาณ 10% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา โดยคิดเฉลี่ยเป็นผลผลิตต่อไร่ประมาณ 10.48 ตัน และพื้นที่เพาะปลูกที่เพิ่มขึ้นเป็น 9.89 ล้านไร่ ซึ่งจากการประเมินภาพรวมผลผลิตอ้อยที่เพิ่มขึ้นดังกล่าว เชื่อว่า จะส่งผลให้ราคาน้ำตาลในตลาดโลกปีนี้จะไม่หวือหวา จากปัจจุบันที่มีราคาอยู่ที่ 13.50-14.00 เซนต์ต่อปอนด์

สำหรับภาพรวมผลผลิตอ้อยเข้าหีบในปีนี้จะเพิ่มขึ้น แม้ว่าในบางพื้นที่เพาะปลูกต้องประสบกับภาวะน้ำท่วมในช่วงที่ผ่านมาก็ตาม สำหรับรายได้ของอุตสาหกรรมน้ำตาลในปีนี้ จะได้รับผลกระทบจากราคาน้ำตาลทรายตลาดโลกที่ไม่หวือหวาอย่างที่คาดหวัง แต่หากชาวไร่สามารถจัดส่งอ้อยที่มีคุณภาพดีเข้าหีบอ้อย จะทำให้ชาวไร่มีเม็ดเงินจากการเพาะปลูกเพิ่มขึ้นและมีรายได้จากการเพาะปลูกอ้อยที่ดีอย่างแน่นอน

โดยในส่วนของการหีบอ้อยฤดูการผลิตปี 2560/2561 ของโรงงาน้ำตาลนครเพชรนั้นจะอยู่ที่วันละกว่า 4 หมื่นตันอ้อย โดยเริ่มหีบอ้อยมาตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคมปีที่ผ่านมา โดยน้ำตาลที่ผลิตได้จะส่งจำหน่ายไปตลาดในประเทศและส่งออกไปตลาดต่างประเทศ

สำหรับการผลิตน้ำตาลของโรงงานนครเพชรในฤดูการผลิต 2560/2561 จะเน้นให้ความสำคัญในเรื่องกระบวนการผลิตที่มีประสิทธิภาพและได้คุณภาพของผลผลิตที่สูง โดยการตรวจวัดมาตรฐานคุณภาพอ้อย เพื่อลดปัญหาอ้อยปนเปื้อนและอ้อยไฟไหม้ ซึ่งถือเป็นเรื่องที่ทุกฝ่ายในอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทราย จะต้องร่วมมือกันเพื่อยกระดับมาตรฐานของอุตสาหกรรม โดยเบื้องต้นโรงงานน้ำตาลทรายทุกโรงจะเพิ่มระดับความเข้มงวดในการวัดคุณภาพผลผลิตอ้อย เพื่อให้ประสิทธิภาพการหีบสกัดเป็นน้ำตาลทรายได้สูงสุด ซึ่งเชื่อว่าสุดท้ายแล้วจะส่งผลดีต่อทุกฝ่ายทั้งชาวไร่และโรงงานน้ำตาลทราย

ทั้งนี้การผลิตของโรงงานนครเพชร แบ่งออกเป็นน้ำตาลทรายดิบด้วยกรรมวิธีดิฟเคชั่น น้ำตาลทรายขาวธรรมดา ด้วยกรรมวิธีคาร์บอเนชั่น และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ด้วยกรรมวิธีคาร์บอเนชั่น และเรซิน ซึ่งเป็นขั้นตอนในการผลิตที่ได้มาตรฐาน ซึ่งกระบวนการผลิตโรงงานน้ำตาลนครเพชรใช้เทคโนโลยีเครื่องจักรที่ทันสมัยเข้ามาใช้เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพและได้ปริมาณน้ำตาลที่สูง รวมถึงใช้ระบบมาตรฐานต่างๆ เข้ามาควบคุมเพื่อให้ได้คุณภาพเป็นที่ยอมรับในตลาดสากล นอกจากนี้ยังให้ความสำคัญกับการให้ความรู้แก่เกษตรกรและการพัฒนาบุคลากรให้มีความรู้ความเชี่ยวชาญ เพราะเชื่อว่าเกษตรกรและบุคลากรคือทรัพย์สินที่สำคัญที่สุดของบริษัทฯที่ทำให้ธุรกิจเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว

ที่ผ่านมาโรงงานน้ำตาลนครเพชรได้รับการรับรองระบบมาตรฐานคุณภาพ ISO9001:2008, HALAL และGMP โดยผลดีที่ได้รับทำให้ลูกค้าเชื่อมั่นในผลิตภัณฑ์ รวมถึงสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้ เนื่องจากข้อกำหนดของระบบมาตรฐานมีการติดตามถึงความพึงพอใจของลูกค้าด้วย นอกจากนี้เมื่อเกิดปัญหาขึ้นในกระบวนการทำงานสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ทำให้สามารถรู้ถึงปัญหาและนำมาวางแผนแก้ไขได้

ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาน้ำตาลนครเพชรมุ่งมั่นพัฒนาปรับปรุงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตน้ำตาล เพื่อใช้ประโยชน์จากอ้อยให้ได้สูงสุด ซึ่งทุกปีได้พันธมิตรที่ดีอย่าง ห้างหุ้นส่วนจำกัด กาญจนบุรี เอ ที เซอร์วิส ซึ่งมีมีประสบการร์สูงและความเชี่ยวชาญพด้านงานโอเวอร์ฮอลเทอร์บาย และเจเนอร์เรเตอร์ ทำให้มั่นใจกระบวนการผลิตมีประสิทธิผลและได้ผลผลิตตามเป้าหมายที่วางไว้

อย่างไรก็ตามนอกหนือจากการผลิตที่ได้คุณภาพที่โรงงานน้ำตาลนครเพชรกำหนดแล้ว เรื่องกิจกรรมทางด้านสังคมก็ได้ให้ความสำคัญเช่นกัน โดยที่ผ่านมาได้จัดกิจกรรมและเข้าร่วมทำกิจกรรมเพื่อสังคมมากมาย ได้แก่ มอบเงินสนับสนุน และเข้าร่วมกิจกรรมพร้อมกับจัดนิทรรศการเพื่อให้ข้อมูลความรู้ในเรื่องอ้อย เพื่อเป็นอีกหนึ่งอาชีพทางเลือก ให้กับน้องๆนักเรียน นักศึกษา ในเขต 17 จังหวัดภาคเหนือ ร่วมสนับสนุนงบประมาณการแข่งขันกีฬานักเรียน กลุ่มโรงเรียนเทพนคร เป็นจำนวนเงิน 10,000 บาท พร้อมทั้งนำส่งทีมคณะกรรมการจัดการแข่งขันกีฬานครเพชร ร่วมกิจกรรมทำความสะอาดปรับปรุงภูมิทัศน์ บริเวณศาลท้าว แสนปม ริมแม่น้ำปิง และทำความสะอาดห้องน้ำ ปรับปรุงภูมิทัศน์ พื้นที่บริเวณโดยรอบ วัดวังพระธาตุ ตำบล ไตรตรึงษ์ อำเภอเมือง กำแพงเพชร ร่วมกิจกรรมปั่นจักรยานเพื่อแม่ 12สิงหาคม2560 ณ วัดคณฑีศรีวชิราราม ต.เทพนคร อ.เมือง จ.กำแพงเพชร ร่วมกิจกรรมกับเทศบาลตำบลเทพนคร ในโครงการ “จิตอาสา ประชารัฐ พัฒนาแหล่งน้ำ” ณ คลองปลูกหอม หมู่ที่ 3 ตำบลเทพนคร อำเภอเมืองกำแพงเพชร ร่วมกิจกรรม กับเทศบาลตำบลเทพนคร ในโครงการ ปลูกต้นไม้ (ต้นยางนา) เฉลิมพระเกรียติ สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร รัชกาลที่ 10 เนื่องในวันเฉลิมพระชนมพรรษา 65 พรรษา นำเครื่องจักร อุปกรณ์ กำลังคน เข้าร่วมกิจกรรมบำเพ็ญสาธารณประโยชน์พัฒนาคู่เมืองโบราณ อุทยานประวัติศาสตร์กำแพงเพชร เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ

อนึ่ง บริษัท น้ำตาลนครเพชร จำกัด เป็นบริษัทในกลุ่มบ้านโป่ง ซึ่งกลุ่มบ้านโป่ง ก่อตั้งมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2517 โดยเริ่มผลิตน้ำตาลด้วยวิธีโบราณโดยใช้แรงงานคนและสัตว์ จากนั้นธุรกิจได้เติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งความต้องการของน้ำตาลเพิ่มสูงขึ้นเกินกำลังผลิต ทางกลุ่มฯ จึงพัฒนาวิธีการผลิตมาเป็น การใช้เครื่องจักรกลที่ทันสมัยในขณะเดียวกันก็ไม่ละทิ้งความใส่ใจในคุณภาพซึ่งถือเป็นรากฐานในการดำเนินธุรกิจของกลุ่มฯ

นอกจากนั้นกลุ่มบ้านโป่งยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาบุคลากรให้มีความรู้ความเชี่ยวชาญ เพราะเราเชื่อว่าบุคลากรคือทรัพย์สินที่สำคัญที่สุดของเราธุรกิจของกลุ่มบ้านโป่งเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว เริ่มจากโรงงานน้ำตาลทรายแดงเล็กๆ ที่ผู้บริหารมุ่งมั่นใส่ใจในการผลิตและตอบสนองความต้องการของลูกค้าอย่างเต็มที่  จนปัจจุบันมีโรงงานผลิตน้ำตาลขนาดใหญ่ที่มีเครื่องจักรทันสมัยถึง 2 โรงงานด้วยกัน  คือ โรงงานน้ำตาลบ้านโป่ง ตั้งอยู่ที่จังหวัดราชบุรี และโรงงานน้ำตาลนครเพชร ตั้งอยู่ที่จังหวัดกำแพงเพชร

ทั้งนี้ในปี 2558 บริษัท น้ำตาลบ้านโป่ง จำกัด ได้รับการอนุญาติจากสำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย(สอน.) ให้ก่อสร้างโรงงานผลิตน้ำตาลแห่งใหม่ได้ในจังหวัดร้อยเอ็ดด้วยกำลังการผลิต 20,000 ตันอ้อยต่อวัน